みそサイエンス

みそが、きめの細かいすべすべのお肌ずくりに大きく貢献

美肌効果

みそには、メラニンの合成を抑える働きがあり、シミやソバカスを防ぎます。

メラニンは皮膚や毛髪の色を決める物質です。紫外線などの刺激に反応して増加すると、シミやソバカスができます。みそに含まれる遊離リノール酸には、メラニンが合成されるのを抑える働きがあります。昔からみそを造る人の手は白くすべすべしているといわれますが、毎日みそ汁を飲むことで、美肌効果が期待できるのです。